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去年の11月に買ったタニタのレシピ本。この2ケ月でほぼ全てのレシピを作りました。 すでに2回3回作った料理もあり、少し物足りなくなってきていた今日このごろ... こんなの見つけました~^^ 本の題名どおり、女子栄養大学の学生食堂の定食メニューレシピ本です。 まだ料理は作っていないけど、ざっと見たところ タニタのレシピ本をさらにパワーアップさせた感じ。 って、栄養学の教育学校のメニューだから当然といえば当然ですね。先生ゴメンナサイ(^^; ↓ これがそのレシピの一部。 美味しそう~^^ 基本、タニタレシピもこちらも栄養バランスなどの点でほぼ同じ。 違うところといったら、タニタのほうが一汁三菜、こちらは一汁ニ菜のメニューになってます。 その分メイン料理が、タニタレシピに比べてボリュームがあるように思えます。 タニタの方は揚げ物がほとんどなかったけど、こちらは数品あり。 タニタレシピも、とても美味しいし十分満足できていたけれど 毎日食べていると「もう少しこってりしたものが食べたい....」と思うことも。 その点、こちらのレシピを使えば解消されるな~と思ってます。 それから1定食当たりの総カロリーが、タニタはほぼ500kcalのところ こちらは600~700kcal。 多いやん! と思ったけど、よく読んだらごはんの量が全部180gと多めに設定されていました。 ちなみにタニタは100g。なのでごはんの量を今まで通りに減らせばそれも抑えられます。 いずれにしてもタニタレシピ同様、たくさん食べても健康的に痩せられて その上栄養バランスも満点とくれば、活用しない手はない。 それにタニタのレシピ本2冊とこちら2冊あれば、1年ぐらいは使いまわせそう。 楽チンだわ~いヾ( ~▽~)ツ 早速毎日の献立に取り入れてみよう思います。 作ったら、また写真に撮ってアップしますね~^^ Top▲ |
by momoleoshu
| 2011-02-07 14:09
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