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momoとレオシュウの日々ブログ
by momoleoshu
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女子栄養大学

去年の11月に買ったタニタのレシピ本。この2ケ月でほぼ全てのレシピを作りました。
すでに2回3回作った料理もあり、少し物足りなくなってきていた今日このごろ...

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こんなの見つけました~^^

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本の題名どおり、女子栄養大学の学生食堂の定食メニューレシピ本です。
まだ料理は作っていないけど、ざっと見たところ
タニタのレシピ本をさらにパワーアップさせた感じ。
って、栄養学の教育学校のメニューだから当然といえば当然ですね。先生ゴメンナサイ(^^;

↓ これがそのレシピの一部。

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美味しそう~^^

基本、タニタレシピもこちらも栄養バランスなどの点でほぼ同じ。
違うところといったら、タニタのほうが一汁三菜、こちらは一汁ニ菜のメニューになってます。
その分メイン料理が、タニタレシピに比べてボリュームがあるように思えます。

タニタの方は揚げ物がほとんどなかったけど、こちらは数品あり。
タニタレシピも、とても美味しいし十分満足できていたけれど
毎日食べていると「もう少しこってりしたものが食べたい....」と思うことも。
その点、こちらのレシピを使えば解消されるな~と思ってます。

それから1定食当たりの総カロリーが、タニタはほぼ500kcalのところ
こちらは600~700kcal。  多いやん!
と思ったけど、よく読んだらごはんの量が全部180gと多めに設定されていました。
ちなみにタニタは100g。なのでごはんの量を今まで通りに減らせばそれも抑えられます。

いずれにしてもタニタレシピ同様、たくさん食べても健康的に痩せられて
その上栄養バランスも満点とくれば、活用しない手はない。
それにタニタのレシピ本2冊とこちら2冊あれば、1年ぐらいは使いまわせそう。
楽チンだわ~いヾ( ~▽~)ツ  

早速毎日の献立に取り入れてみよう思います。
作ったら、また写真に撮ってアップしますね~^^
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Top▲ | by momoleoshu | 2011-02-07 14:09
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