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momoとレオシュウの日々ブログ
by momoleoshu
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タジン鍋 第2弾

昨夜のタジン鍋料理。

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今回はネットで見つけたレシピを参考に、サバの味噌煮缶を使いました。
隣にあるのは、きゅうりの塩こぶ漬け。
きゅうりを塩こぶで揉んだだけで超簡単。あと1品という時に便利!
奥は男前豆腐。冷奴はこれが1番好きです。
人気で最近、なかなか手に入らないのが玉にキズですが...

今回のタジン鍋の中身は、キャベツ、ブロッコリー、もやし、赤ピーマン、ネギ
あとはサバの味噌煮缶半分とチーズ。これが今回のポイントです。
味付けは野菜に少し塩コショウを振っただけで、あとは何もなし。
サバ缶の味とチーズで十分。全部鍋に入れたらレンジで5、6分チン。
今回も簡単で美味しかったです!


さぁて、次のタジン鍋は何にしよっかな~( ´艸`)
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Top▲ | by momoleoshu | 2010-07-13 14:19 | momo
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