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momoとレオシュウの日々ブログ
by momoleoshu
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タジン鍋

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chicominちゃんが、あまりにも美味しそうなものばっかり作って見せてくれるから
買ってしまいました、タジン鍋~!
今日届いたばっかりですが、早速作ってみましたよ~♪

まずは基本的なところから。 今日の材料はキャベツ、タマネギ、人参
もやし、にら、そしてしゃぶしゃぶ用の豚肉です。

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こうして全部の材料を次々に載せてって、レンジで今日は約10分。
そして出来上がったのがこちらでございます。

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今日は和風ごまだれでいただきました♪
感想は、予想以上にうまいっ!σ゚д゚)ボーノッ!!
お水を使わないので、肉と野菜の旨みがぎゅぎゅーっと出ていて
最後に一番下に残ったお汁までペロリとぜーんぶいただきました!

chicominちゃんも言ってましたが、このタジン鍋は1人分用で小さいので
おかずとしてはちょっと物足りない感じ。
なので今日は他に、ごぼうのゴママヨサラダとさつまいものレモン煮もしました。
momo介はこれにご飯を一膳食べましたが、私はごはんナシでもお腹いっぱいになりましたよ。


ということで、さて、次は何を載せていただこう( ・ω・)?
冷蔵庫の中にあるのは、今日の材料以外に、しめじ、まいたけ、えのきのきのこ類。
それからかぼちゃ、ブロッコリー、ちんげん菜。 お肉は、豚肉のほかに、ベーコン、鶏肉。
魚もchicominちゃんが作って美味しかったらしいので、サーモン、かじきを今日買ってきました。
サーモンはお味噌とバターを使ってちゃんちゃんこ風にしてもいいかも♪
他にネットで検索してみたら、さばの味噌煮缶を使ったレシピが見つかったので
それも1回してみようと思ってます。チーズを使ってもいいみたい~。
また作った時にアップしようと思います^^

ただひとつ難点があるとしたら、片付ける場所に困るところ(´ヘ`;)
まぁでも鍋自体500円弱と安かったし、簡単に作れるし
お野菜いっぱい食べれてヘルシーだし、買って良かったです。
これで少しは体重減るかなぁ~ん( ´艸`)
chicominちゃん、イイもの教えてくれてありがと~♪
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Top▲ | by momoleoshu | 2010-07-10 20:46 | momo
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